Pastierske salaše na poľane "Podokolne "

Pastierstvo bolo jednou z hlavných aktivít obyvateľov Jurgówa. Za starých čias Jurgovčania využívali veľa tatranských čistiniek a lúk, kde pásli dobytok a ovce. Na týchto lúkach si postavili svoje chaty/salaše, ktoré slúžili ako obytné a hospodárske budovy. Po strate tatranských lúk boli salaše presunuté na jedno miesto, čím vzniklo zoskupenie chát nazývané aj letná dedina. Názov pochádza zo skutočnosti, že chaty sa využívali od jari do jesene, kedy sa na nedalekých pastvinách pásol dobytok, napríklad Binková (v súčasnosti na Slovensku), alebo na lúkach okolo Górkowy Wierch (v súčasnosti JurgówSKI lyžiarské stredisko ). V zime bol dobytok odvezený späť do hlavnej dediny.

V súčasnosti sa chaty už prakticky nepoužívajú. V niektorých obyvatelia Jurgova stále ukladaju seno, ale je to skôr ojedinelé. Najvytrvalejší ľudia ich používali ešte na začiatku 90. rokov.

Pastierske salaše v Jurgove.

Život na salašoch sa oživoval na jar, keď Jurgovčania vyháňali svoje dobytok z dediny do salašov asi dva kilometre od dediny. Ustanovovali služobné hodiny, kto bude pásť dobytok. Bolo to cyklicky; každý, kto mal svoj dobytok "podriadený", musel ísť pásť alebo nájsť pastiera, ktorý by to urobil za neho. V najlepších časoch sa páslo aj niekoľko stoviek kráv. Ich počet sa však systematicky znižoval, pretože sa obyvatelia vzdali chovu a nepríjemnostiam bývania v salašoch.
 
V súčasnosti je niekoľko chát zrekonštruovaných a slúžia na turistické účely. Hlavným dôvodom je pravdepodobne rastúca atraktivita Jurgówa a priliehajúcej lyžiarskej stanice JurgówSKI. Zvyšné chaty sú v stave nevhodnom na použitie v súlade s pôvodným účelom. Prakticky všetky potrebujú viac-menej renováciu, inak budú úplne zničené, ako je to na obrázku vpravo. Chaty sú však v súkromnom vlastníctve, a ich majitelia si väčšinou nemôžu dovoliť renováciu alebo takúto potrebu nevidia. Boli pokusy motivovať vlastníkov k ich renovácii, zatiaľ však nie sú viditeľné žiadne účinky.

Pastierske salaše na poľane "Podokolne " cey zimu, ako ste ich mohli obdivovať pred pár rokmi.